Cerca de LLIBRES DE L'AUTOR: cruz jordi

7 Resultats

  • COCINA EN CASA CON JORDI CRUZ
    JORDI CRUZ
    Más de 100 recetas para todas las ocasiones, para todas las mesas y para todos los presupuestos, eso sí, elaboradas con ingredientes de la máxima calidad y con ese toque único de la mano de Jordi Cruz. Aunque la mayoría de los chefs con estrella son hombres, en muchos hogares ha sido la madre o la abuela la que se ha encargado de cocinar para toda la familia. Jordi Cruz quiere ...
    Disponibilitat inmediata

    25,90 €

  • TAPAS CON ROCK 'N' ROLL
    CRUZ, JORDI
    El prestigioso y mediático cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a preparar las tapas creativas que se sirven en su restaurante Ten's Tapas. Platillos creativos, poco complicados y muy sabrosos y resultones, fruto de la síntesis entre tradición y vanguardia. «El libro que tienes en tus manos recoge las mejores recetas que preparamos en el Ten's, nuestro local de ...
    Descatalogat

    21,90 €

  • CULTURA EN TENSIÓ
    OLIVERAS, JORDI / CRUZ, NANDO / LIJTMAER, LUCÍA / RENDUELES, CÉSAR / GARCÉS, MARINA / FAURA, RAMON / GUAL, JOAN
    Estats, mercats i elits promouen la visió de la cultura com un indiscutible oasi de pau enmig d'un món convuls. La cultura, vista així, funciona com a forma de pacificació i recondueix les tensions cap a la possibilitat d'elecció entre productes culturals. Malgrat això, l'espai de la cultura és un espai en tensió.En aquest llibre obrim mirades i reflexions en aquest sentit, con...
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    14,00 €

  • FINS ALS BORBONS!
    PAU ANGLADA, ANT, L’AVI, BIÉ, JORDI BORRÀS, JORDI CANYISSÀ, CONNTRA, CRUZ, ELCHICOTRISTE, ERMENGOL,
    Aquest llibre és un emocionat acte d'agraïment. Els ninotaires estem sincerament i profundament agraïts a tota la família reial espanyola, perquè és una font inesgotable d'acudits. I és que si no existís aquesta família divinament escollida, on trobaríem la inspiració?Sense tots ells, sense les seves vides exemplars —tan sofertes, tan austeres, tan injustament criticades—, no u...
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    13,90 €

  • COCINA EN CASA COMO UN CHEF
    CRUZ, JORDI
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    22,90 €

  • 3 NITS DE TORB I 1 CAP D'ANY
    CRUZ , JORDI
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    17,00 €

  • CUATRO CASAS. LA COCINA DE JORDI EN ABAC, ATEMPO, ANGLE Y TEN'S
    JORDI CRUZ
    Cuatro casas te invita a conocer las distintas propuestas de la variada cocina de Jordi Cruz. Empezamos por veinte propuestas de tapas, donde no pueden faltar desde las patatas bravas con alioli espumoso y sofrito picante, el pulpo al vapor con patatas aliñadas, humo y toques asiáticos o una tacita de café a la italiana. Después, seguimos con Atempo y su recién estrenada es...
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    24,90 €