Librería La Ploma AROMA ÀRAB. RECEPTES I RELATS

TÉ A LA SEVA CISTELLA DE LA COMPRA

0 Articles

En total 0,00 €

AROMA ÀRAB
Títol:
AROMA ÀRAB. RECEPTES I RELATS
Subtítol:
Autor:
JAMAL, SALAH
Editorial:
COSSETÀNIA
Matèria
Receptaris
ISBN:
978-84-9034-764-5
Pàgines:
129
Enquadernació:
Cartoné
Disponibilitat:
Disponibilitat immediata
Idioma:
Catalán
29,90 € Comprar

Sinopsi

Conèixer i comprendre altres societats pot fer-se des de diverses perspectives, però ¿quina millor manera de penetrar en els secrets culturals i històrics del món àrab que fer-ho a través de la seva exquisida, variada i deliciosa cuina? Plena de relats històrics, costums culinaris i interessants anècdotes del món àrab, aquesta obra il·lustrada conté també un gran receptari que reuneix des del clàssic hummus i les famoses broquetes de shawarma o kebab fins als plats més senzills i quotidians de la cuina àrab com la maqlouba, el tabule o la delicada salsa de iogurt amb cogombre, sense oblidar les seves delicioses postres, dignes dels millors paladars.

Altres llibres de l'autor