Librería La Ploma ELS FERMENTATS. UN REGAL PER A L'ORGANISME

TÉ A LA SEVA CISTELLA DE LA COMPRA

0 Articles

En total 0,00 €

ELS FERMENTATS
Títol:
ELS FERMENTATS. UN REGAL PER A L'ORGANISME
Subtítol:
Autor:
VERGÉS, MARTA
Editorial:
COSSETÀNIA
Any d'edició:
2020
Matèria
Receptaris
ISBN:
978-84-9034-983-0
Pàgines:
128
Disponibilitat:
Disponibilitat immediata
Idioma:
Catalán
13,50 € Comprar

Sinopsi

Els aliments fermentats contribueixen directament al nostre benestar i, a més a més, són deliciosos. Amb l'ajuda de bacteris, llevats i fongs, el procés de fermentació allarga la conservació dels aliments, en potencia el gust i els converteix en autèntiques joies per a la salut de la nostra microbiota. En aquest manual, et proposem trenta receptes de fermentats, molt fàcils i variades, en les quals la màgia de la vida aconsegueix generar un microunivers fantàstic. Begudes referescants i saludables, formatges i iogurts vegetals fets amb llavors i fruita seca, verdures boníssimes i carregades de vitamines, pans de massa mare i farines saludables, postres delicioses a base de fruites i espècies... Endinsa't en el món dels fermentats i... que comenci la festa dels aliments vius!

Altres llibres de l'autor

LA CARXOFA
Titulo del libro
LA CARXOFA
VERGÉS, MARTA
L'ALVOCAT
Titulo del libro
L'ALVOCAT
VERGÉS, MARTA