Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: joan roca i albert

1 resultados

  • LA CUINA DE LA MEVA MARE
    JOAN ROCA I ALBERT
    El prestigiós cuiner Joan Roca, cap del celebrat restaurant El Celler de Can Roca, recull en aquest llibre que teniu a les mans un recull de receptes de la seva mare Montserrat, que ella mateixa ha fet al llarg de la seva vida al restaurant Can Roca de Girona.Hi trobareu des dels calamars a la romana fins als canalons de festa major, passant pel fricandó i la sarsuela de peix. ...
    Consultar disponibilidad

    9,95 €