CERVESES ARTESANES DE CATALUNYA

CERVESES ARTESANES DE CATALUNYA

LES 60 MILLORS

NICOLAU VILLELLAS, CRISTINA

18,90 €
IVA incluido
Consultar disponibilidad
Editorial:
COSSETÀNIA
Año de edición:
2017
Materia
Mundo de la cocina
ISBN:
978-84-9034-644-0
Páginas:
160
Encuadernación:
Bolsillo
18,90 €
IVA incluido
Consultar disponibilidad
Añadir a favoritos

El llibre que teniu a les mans us permet fer un viatge amb els cinc sentits al món de la cervesa artesana catalana, tota una poesia líquida per als autors. Coneixereu els estils diferents que s'elaboren a casa nostra, ja siguin de la família de les rosses, morenes, negres, torrades, pèl-roges o àcides, així com les principals microcerveseries que hi ha al territori. Descobrireu què s'amaga rere cada ampolla de cervesa, amb una proposta de tast bàsica, notes sobre el maridatge, la seva història i les característiques més tècniques com el preu, les addicions o la graduació, amb espai també per a les cerveses sense gluten. Embarqueu-vos en aquest recorregut intens i saborosíssim per les 60 millors cerveses artesanes de Catalunya.

Artículos relacionados

  • EL ARTE DE PONER LA MESA
    ACV EDICIONES
    Un libro que ofrece las claves para poner la mesa con estilo y convertirse en un gran anfitrión. El secreto de poner la mesa reside en la disposición y combinación de todos los elementos: MantelesServilletasCentrosCubiertosCristaleríaVajillaCon ilustraciones y fotografías a color, este libro nos da los consejos imprescindibles para que nuestra mesa deslumbre a los invitados. ¡L...
    En stock

    3,50 €

  • LA CULTURA DEL FORMATGE
    CACHON, EMMA
    En stock

    32,00 €

  • MANUAL DEL SOMMELIER DE TÉ
    BISOGNO, VICTORIA
    En stock

    16,65 €

  • VIATGE NUTRITIU
    ISABEL CELMA, MONTSE L. TOLOSANA
    En stock

    17,95 €

  • LO MEJOR DE LA HUERTA
    PARRAMON
    En stock

    14,95 €

  • PORC, PORC IBÈRIC I TIPUS DE PERNIL
    CASTELLVÍ LÓPEZ, SARA
    En stock

    11,00 €