ELS BOLETS

ELS BOLETS

ON SURTEN, COM ES CONEIXEN, COM ES CUINEN

PASCUAL, RAMON

11,95 €
IVA incluido
Consultar disponibilidad
Editorial:
LABUTXACA
Año de edición:
2010
Materia
Setas
ISBN:
978-84-9930-150-1
Páginas:
240
Encuadernación:
Rústica
11,95 €
IVA incluido
Consultar disponibilidad
Añadir a favoritos

Els bolets. On surten, com es coneixen, com es cuinen és el llibre que estaves esperant a labutxaca. Amb aquesta guia, Ramon Pascual t'introduirà d'una manera senzilla però rigorosa en l'apassionant món de la micologia. Les descripcions de cadascuna de les 75 espècies juntament amb uns acurats i detallats dibuixos que les il·lustren et permetran reconèixer fàcilment quins són els bolets comestibles respecte els metzinosos, conèixer quina és la seva correcta determinació i també assabentar-te de moltes curiositats sobre cadascuna d'elles. Receptes de cuina, originals i poc conegudes complementen aquest llibre de capçalera per saber on i quan s'han d'anar a buscar els bolets, com identificar-los i quina és la millor manera de cuinar-los. 

Artículos relacionados

  • SETAS
    EDMUND GARNWEIDNER
    Una guía para reconocer con seguridad las setas comestibles y evitar las venenosas. Incluye 100 fotografías en color para su fácil identificación y recetas culinarias. ...
    En stock

    6,95 €

  • SETAS VENENOSAS
    EDMUND GARNWEIDNER
    Una guía ideal para reconocer las setas venenosas y diferenciarlas de sus similares comestibles. Incluye 80 fotografías en color para una fácil identificación y primeros auxilios para casos de intoxicación. ...
    En stock

    6,95 €

  • SETAS DEL PIRINEO -ESPECIAL MUNDO DE LOS PIRINEOS
    Agotado

    9,00 €

  • 101 BOLETS DE CATALUNYA
    LLOBET FRANÇOIS, TONI
    Còmoda guia en un format de paper plastificat desplegable. Inclou les 101 espècies de bolets que per la seva popularitat, abundància, interès per ser comestibles o verinosos o altres singularitats cal conèixer. A cada làmina hi trobem il·lustrades a la mateixa escala entre 6 i 10 bolets diferents, acompanyats d'un petit text i unes icones amb informació complementària per facil...
    Consultar disponibilidad

    5,00 €

  • ELS NOSTRES BOLETS
    PASCUAL I LLUVIÀ, RAMON
    Amb aquesta guia us resultarà fàcil identificar els bolets més comuns als nostres boscos, des dels més exquisits i apreciats fins als més verinosos, que també hem de saber distingir per no agafar-los de cap manera. El format plegable i plastificat de la guia us permetrà portar-la a la butxaca, quan aneu al bosc a buscar bolets. ...
    Consultar disponibilidad

    5,90 €

  • BOLETS. QUADERNS NATURA
    PLAZA -, MIREIA
    Reimpresión

    12,00 €

Otros libros del autor

  • PRIMERA GUÍA DEL BUSCADOR DE SETAS
    PASCUAL, RAMON
    En el mercado expañol existen muchas guías de setas. Sin embargo hacía falta una guía dirigida particulamente al ilusionado buscador que empieza su andadura por este apasionante mundo de las setas. Esta guía, intencionadamente innovadora, está pensada, tal como se expresa en el prólogo, «para poder hacer cosechas más buenas y variadas, sin correr riesgos innecesarios y disfruta...
    Consultar disponibilidad

    12,80 €

  • GUIA PRÀCTICA DEL BOLETAIRE
    PASCUAL, RAMON
    La guia que teniu a les mans recull una primera informació necessària i indispensable que tothom ha de conèixer abans d'agafar un cistell i anar muntanya amunt a buscar bolets. És impensable que algú agafi un cotxe i es fiqui per una carretera si abans no ha adquirit uns coneixements teòrics i pràctics sobre l'ús del vehicle. Tothom opina que és una temeritat i un perill que al...
    Consultar disponibilidad

    7,50 €

  • ARBRES DE CATALUNYA
    PASCUAL, RAMON
    Aquesta guia és una eina senzilla per a ajudar a identificar la majoria dels arbres del país. Si un arbre ens és familiar, serà molt fàcil identificar-lo a partir de les fotografies i comprovar si la seva descripció correspon al conjunt de les seves característiques. Si l'arbre ens és totalment desconegut, caldrà fer un major esforç, però valdrà la pena si al final es pot ident...
    Consultar disponibilidad

    7,50 €

  • FLORS DELS PIRINEUS
    PASCUAL, RAMON
    En aquesta petita guia titulada "Flors dels Pirineus", per donar-li un nom més poètic que científic, se'ns explica la manera que per entendre la distribució de les plantes pels Pirineus caldrà veure quins són els factors ambientals que en condicionen la seva vida. Per això caldrà fixar-se, sobretot, en la forma, la mida i les adaptacions del seu aparell vegetatiu (l'arrel, la t...
    Consultar disponibilidad

    7,50 €

  • GUIA DE PLANTES PER A NOIS I NOIES
    PASCUAL, RAMON
    En Ramon Pascual ha publicat en aquesta mateixa editorial dos llibres en què s'apropa al jovent del nostre país convidant-lo a la descobertadel medi natural: Guia de bolets per a nois i noies iGuia d'arbres per a nois i noies (Premi Crítica Serrad'Or, 2010), amb una acollida molt favorable.Aquesta tercera proposta inclou unes 60 plantesautòctones, descrites i presentades de for...
    Consultar disponibilidad

    18,80 €

  • GUIA D'ARBRES PER A NOIS I NOIES
    PASCUAL, RAMON
    La Guia d'arbres per a nois noies és moderna, innovadora, amb unes claus de classificació senzilles i de fàcil maneig, que serveixen per poder identificar els arbres, acompanyades, a més a més, d'informació suficient per saber interpretar les comunitats en què s'agrupen i la seva significació en el paisatge. La guia comença amb 10 temes monogràfics que expliquen com són els arb...
    Consultar disponibilidad

    20,80 €