Librería La Ploma GUIA DE BOLETS PER DUR SOTA EL BRAÇ. EL MANUAL PER LOCALITZAR, IDENTIFICAR I CUINAR ELS BOLETS CATALANS

TIENE EN SU CESTA DE LA COMPRA

0 Artículos

En total 0,00 €

GUIA DE BOLETS PER DUR SOTA EL BRAÇ
Título:
GUIA DE BOLETS PER DUR SOTA EL BRAÇ. EL MANUAL PER LOCALITZAR, IDENTIFICAR I CUINAR ELS BOLETS CATALANS
Subtítulo:
Autor:
RAMON PASCUAL LLUVIA
Editorial:
COLUMNA
Año de edición:
2015
Materia
Setas
ISBN:
978-84-664-1989-5
Páginas:
264
Encuadernación:
Otros
Disponibilidad:
Consultar disponibilidad
Idioma:
Catalán
19,00 €

Sinopsis

L?autor de referència del món dels bolets, Ramon Pascual, ens presenta una guia clàssica dels bolets de Catalunya per al gran públic amb dos trets diferencials respecte a les guies ja existents: d?una banda, una introducció amena i entretinguda en forma d?entrevista, i de l?altra, una presentació de cada bolet de manera molt gràfica, a tot color i amb una fitxa tècnica clara i directa, a més de receptes de cuina. Una guia útil i pràctica per a tots aquells que volen conèixer (o reconèixer) quins bolets es poden menjar.