Librería La Ploma HOY HARÁS PAN. TODOS LOS SECRETOS PARA ELABORAR UN BUEN PAN

TIENE EN SU CESTA DE LA COMPRA

0 Artículos

En total 0,00 €

HOY HARÁS PAN
Título:
HOY HARÁS PAN. TODOS LOS SECRETOS PARA ELABORAR UN BUEN PAN
Subtítulo:
Autor:
MORERA I RANSANZ, JORDI
Editorial:
NOW BOOKS
Año de edición:
2016
Materia
Recetas
ISBN:
978-84-16245-34-5
Páginas:
168
Encuadernación:
Otros
Disponibilidad:
Consultar disponibilidad
Idioma:
Castellano
15,00 €

Sinopsis

Levadura, harina y agua: es muy fácil hacer pan en casa.
Tanto si quieres elaborar tu primer pan casero como si quieres perfeccionar las técnicas que ya conoces, este libro te ofrece todo lo que debes saber para convertirte en un panadero experto, un Superpanadero o, por qué no, un Panadero Jedi.
Con recetas variadas e ilustraciones que ejemplifican pasos y resultados; con los trucos y los secretos de un panadero de renombre, un Einstein de los hornos; con todos los detalles sobre el amasado, las harinas más adecuadas, la cocción, las panificadoras?
QUE LA FUERZA TE ACOMPAÑE, ¡MANOS A LA MASA!

Otros libros del autor