Librería La Ploma PAN Y MANTEQUILLA. RECETAS VEGANAS SIN GLUTEN PARA LLENAR TU CESTA DEL PAN

TIENE EN SU CESTA DE LA COMPRA

0 Artículos

En total 0,00 €

PAN Y MANTEQUILLA. RECETAS VEGANAS SIN GLUTEN PARA LLENAR TU CESTA DEL PAN
Título:
PAN Y MANTEQUILLA. RECETAS VEGANAS SIN GLUTEN PARA LLENAR TU CESTA DEL PAN
Subtítulo:
Autor:
MCKENNA, ERIN
Editorial:
JOVENTUT
Año de edición:
2016
Materia
Recetas
ISBN:
978-84-261-4347-1
Páginas:
160
Encuadernación:
Otros
Disponibilidad:
Consultar disponibilidad
Idioma:
Catalán
20,00 €

Sinopsis

Durante dos décadas, una intolerancia al gluten obligó a Erin a ignorar la cesta del pan que acompañaba el menú de sus restaurantes favoritos... Pero tras convertirse en una pionera de los postres veganos y sin gluten en su famosa panadería, BabyCakes, Erin decidió solventar este problema. Creó el pan más sabroso que cualquier persona celíaca o vegana pueda imaginar, y mucho más: muffins ingleses, pan de pasas y canela, tortillas de maíz, masa de hojaldre, pretzels, tortitas de cebolleta chinas, pan de sándwich... Y como no hay «pan» sin «mantequilla» que lo acompañe, también ha creado una mantequilla vegana suculenta y cremosa como ninguna otra.