Librería La Ploma SEIS MIL AÑOS DE PAN. SU HISTORIA SAGRADA Y PROFANA

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SEIS MIL AÑOS DE PAN
Título:
SEIS MIL AÑOS DE PAN. SU HISTORIA SAGRADA Y PROFANA
Subtítulo:
Autor:
JACOB, H. E.
Editorial:
ESPUELA DE PLATA
Materia
Historia
ISBN:
978-84-18153-10-5
Páginas:
692
Disponibilidad:
Consultar disponibilidad
Idioma:
Castellano
28,90 €

Sinopsis

Seis mil años de pan. Su historia sagrada y profana fue publicado originariamente en inglés en 1944 y sigue siendo hoy en día, pese a los años transcurridos, una obra que no ha perdido actualidad y ha sido a menudo reeditada. Se trata de una monumental historia del pan, el alimento del hombre más difundido y antiguo, a lo largo de más de 6.000 años, contada bajo todo los puntos de vista posibles: el histórico, el cultural, el religioso, el tecnológico… Incluso la cábala y el misticismo encuentran su lugar en estas páginas informadísimas y sutiles por vez primera presentadas al lector español.

Heinrich Eduard Jacob (Berlín, 1889-1967) fue un periodista y escritor alemán especialmente activo durante los años de entreguerras. Cultivo exitosamente la narrativa y el teatro la biografía y estuvo también muy interesado por el música y cine. A causa de sus actividades antinazis fue detenido e internado, tras la anexión de Austria, donde residía, en los campos de concentración de Dachau y Buchenwald y le fueron confiscadas todas sus pertenencias. En 1939, gracias a su esposa, consiguió llegar a los Estados Unidos, país en el que vivió y trabajó hasta 1953 en que regresó a Alemania.