Cerca de LLIBRES DE L'AUTOR: urgelles jaume

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  • BOCATAS Y BOCADITOS
    URGELLÉS, JAUME
    El contenido de este libro combina recetas culinarias y elaboraciones prácticas, algunas de ellas dulces, con el ensamblaje del pan en sus diferentes procesos. El lector pondrá en práctica las diferentes recetas y podrá observar en la fotografía el acabado y combinado que se indica en la receta. El objetivo de estas elaboraciones es doble: por un lado, disponer de un recetario ...
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