Librería La Ploma LA CARXOFA. FONT DE SALUT I PLAER

TÉ A LA SEVA CISTELLA DE LA COMPRA

0 Articles

En total 0,00 €

LA CARXOFA
Títol:
LA CARXOFA. FONT DE SALUT I PLAER
Subtítol:
Autor:
VERGÉS, MARTA
Editorial:
COSSETÀNIA
Any d'edició:
2020
Matèria
Receptaris
ISBN:
978-84-9034-985-4
Pàgines:
128
Disponibilitat:
Consultar disponibilitat
Idioma:
Catalán
13,50 €

Sinopsi

La carxofa és un vegetal diferent de tots els altres, molt ric en nutrients i minerals, que sempre hauríem de tenir al rebost. En aquest llibre aprendrem molt sobre la carxofa: quin n'és l'origen, les condicions de cultiu, les varietats, les propietats, etc. A més a més, veurem que val la pena fer l'esforç de netejar-les per poder-les gaudir en totes les seves versions: al forn, saltades, guisades, fregides i, fins i tot, crues. Et proposem trenta receptes de carxofes, molt fàcils i variades, que inclouen sopes, amanides, dips, snacks i plats principals. Endinsa't en aquest món apassionant de la carxofa i descobreix tot el que et pot oferir!

Altres llibres de l'autor

L'ALVOCAT
Titulo del libro
L'ALVOCAT
VERGÉS, MARTA
ELS FERMENTATS
Titulo del libro
ELS FERMENTATS
VERGÉS, MARTA