COCINA TRADICIONAL ESPAÑOLA

COCINA TRADICIONAL ESPAÑOLA

TODOLIBRO, EQUIPO

16,00 €
IVA inclós
Consultar disponibilitat
Editorial:
RUSTICA
Any d'edició:
2013
Matèria
Receptaris
ISBN:
978-84-939255-0-5
Pàgines:
390
Enquadernació:
Cartoné
16,00 €
IVA inclós
Consultar disponibilitat
Afegir a favorits

Este fantástico volumen ofrece al lector una cuidadosa selección de recetas de nuestra cocina más tradicional con las que podrá preparar platos sanos y adecuados para todos los gustos. Ensaladas, verduras, carnes, pescados, postres, un sinfín de ideas para llenar nuestra mesa con platos de nuestra tierra y muchas otras sugerencias para disfrutar a diario de nuestra gastronomía.

Articles relacionats

  • CUINEM!
    PEP SALSETES / DANIEL SOMS
    La cuina catalana il·lustrada i explicada per als més petits. Els adults es posen les mans al cap: la cuina se'ns mor! La cuina catalana està a la UCI! Però com ha de salvar-se, si no ens l'ensenyen de petits? Si ni tan sols ells mateixos saben com preparar uns senzills espinacs amb panses i pinyons! Aquest llibre il·lustrat pas per pas és una invitació per a grans i petits a f...
    Disponibilitat inmediata

    24,90 €

  • ELS PLATS DEL DIA
    ADA PARELLADA
    "L'equació que resolem cada dia a Semproniana és sovint la mateixa que tothom pretén resoldre a casa: plats senzills, variats i econòmics". En aquest volum imprescindible, Ada Parellada inventaria els plats que donen forma al menú de migdia del restaurant Semproniana des de fa més de trenta anys. Hi trobareu receptes tant emblemàtiques com el fricandó d'albergínia, el milfulles...
    Disponibilitat inmediata

    23,90 €

  • PAISATGE A LA CASSOLA
    HERCE CARMONA, ENRIC
    50 RECEPTES DE TERRITORI I PAISATGE _Paisatge a la cassola_ és un viatge sentimental pel territori i la memòria culinària de Catalunya. A partir de la cèlebre frase de Josep Pla -"la cuina d'un país és el seu paisatge posat a la cassola"-, aquest llibre explora com allò que mengem és també la història del lloc on vivim i de la gent que l'ha treballat. Horts, boscos, mercats i p...
    Disponibilitat inmediata

    21,90 €

  • CORPUS DE LA CUINA CATALANA
    INSTITUT DEL PATRIMONI CULINARI CATALÀ
    EL GRAN CLÀSSIC DEL PATRIMONI CULINARI CATALÀ, REVISAT I AMPLIAT. UN VOLUM IMPRESCINDIBLE! El Corpus de la cuina catalana torna en una nova edició: una obra viva que no només reuneix receptes, sinó que fa visible la cuina catalana com un sistema cultural. Aquí la tradició no és un record dispers, sinó un entramat coherent de pràctiques i tècniques, sabers i saber fer, product...
    Disponibilitat inmediata

    29,90 €

  • CATALUNYA A LA COPA I AL PLAT
    CARAMÉS NÚÑEZ, GESSAMÍ / CAMPO GONZÁLEZ, JAVIER
    FOTOGRAFIES DE MARIA Á. TORRES I ALBERTO POLO GESSAMÍ CARAMÉS HA VERSIONAT PLATS DE LA CUINA CATALANA AMB EL SEU TOC PERSONAL PERÒ FÀCILS D'ELABORAR, AMB LES PROPOSTES DE MARIDATGE DE JAVIER CAMPO. Aquest és més que un llibre de receptes i el seu acompanyament. Els seus autors, la televisiva cuinera Gessamí Caramés i el sommelier Javier Campo, han escodrinyat pam a pam Cataluny...
    Disponibilitat inmediata

    21,50 €

  • 500 PASTELES
    BLAKE, SUSANNAH
    * Un compendio de pasteles que ofrece recetas deliciosas para todo tipo de fiestas, celebraciones y ocasiones especiales, desde elaboradas y cremosas tartas hasta dulces de Navidad y divertidos pasteles de cumpleaños para los más pequeños. * Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación. * Pasteles para celebracio...
    Disponibilitat inmediata

    10,00 €

Altres llibres de l'autor

  • PINTXOS Y TAPAS
    TODOLIBRO, EQUIPO
    Un fantástico volumen con ideas y consejos para llenar nuestra mesa y nuestro paladar de deliciosos sabores en pequeño formato. Recetas para aperitivos y para dar forma a un menú completo. Ideas y sugerencias para disfrutar de las tapas, raciones y pinchos más conocidos de nuestra gastronomía. ...
    Consultar disponibilitat

    11,99 €

  • A LA RECERCA DELS ANIMALS DEL MON
    TODOLIBRO, EQUIPO
    Un llibre replet d´escenes tridimensionals, amb més de 90 animals que el petit lector haurà de trobar en les seves sorprenents pàgines. A més de molta informació sobre el seu hàbitat i un munt D´Atractives il·lustracions. ...
    Consultar disponibilitat

    11,99 €

  • A LA RECERCA DEL DINOSAURES DEL MON
    TODOLIBRO, EQUIPO
    Un llibre replet d´escenes tridimensionals, amb més de 50 animals prehistòrics que el petit lector haurà de trobar en les seves sorprenents pàgines. A més de molta informació sobre com eren i com vivien, i un munt D´Atractives il·lustracions. ...
    Consultar disponibilitat

    11,99 €

  • CONTES AMB ENCANT
    TODOLIBRO, EQUIPO
    Els contes de sempre en una recopilació plena de màgia i fantasia. ...
    Consultar disponibilitat

    17,99 €

  • FAULES DE SOMNI
    TODOLIBRO, EQUIPO
    Una recopilació de les rondalles que faran somiar als més petits i que els submergiran en el màgic món de la fantasia. ...
    Consultar disponibilitat

    17,99 €

  • CLASSICS PER A SOMNIAR - 2
    TODOLIBRO, EQUIPO
    Un gran llibre amb il·lustracions a tot color perquè els petits de la casa puguin somiar amb els seus contes clàssics preferits. ...
    Consultar disponibilitat

    13,99 €