ESCUELA DE PANES Y PIZZAS

ESCUELA DE PANES Y PIZZAS

LAROUSSE EDITORIAL

23,95 €
IVA inclós
Consultar disponibilitat
Editorial:
LAROUSSE
Matèria
Receptaris
ISBN:
978-84-16368-89-1
Pàgines:
224
Enquadernació:
Bolsillo
23,95 €
IVA inclós
Consultar disponibilitat
Afegir a favorits

Las mejores recetas de panes, pizzas y focaccias en más de 500 ilustraciones paso a paso. Imágenes cenitales para que de un vistazo sepa lo que necesita para cocinar, incluso sin leer la receta. Un libro lleno de color que se come con los ojos, pensado para todos aquellos que desean ponerse con las manos en la masa y descubrir el placer de hacer pan casero o pizzas y focaccias originales.

Articles relacionats

  • CUINA DE NADAL
    LAIA FREIXINET
    Des del primer diumenge d'Advent fins al tortell de Reis: el millor Nadal es cuina a casa. Escudella, torrons, capó farcit, tortell de Reis... A totes les cases de Catalunya sabem que hi ha plats que no poden faltar quan arriben les festes. I, tot i que les receptes s'assemblin, són els petits detalls -els ingredients, els records compartits- els que les fan úniques. Amb Laia F...
    Disponibilitat inmediata

    22,90 €

  • YPSELI
    KAMSIZOGLOU, SYMEON
    El chef Symeon Kamsizogolou recorre su país natal en compañía del fotógrafo Stanislaw Boniecki y del escritor Joshua Hickey para vivir una verdadera odisea culinaria. De ciudad a isla, de campo a mercado, de familia a taberna, cada etapa del viaje se nutre de una cocina sencilla, viva y arraigada. Entre retratos, productos, recetas y paisajes, este road book gourmet esboza much...
    Disponibilitat inmediata

    39,95 €

  • ELS PLATS DEL DIA
    ADA PARELLADA
    "L'equació que resolem cada dia a Semproniana és sovint la mateixa que tothom pretén resoldre a casa: plats senzills, variats i econòmics". En aquest volum imprescindible, Ada Parellada inventaria els plats que donen forma al menú de migdia del restaurant Semproniana des de fa més de trenta anys. Hi trobareu receptes tant emblemàtiques com el fricandó d'albergínia, el milfulles...
    Disponibilitat inmediata

    23,90 €

  • CUINEM!
    PEP SALSETES / DANIEL SOMS
    La cuina catalana il·lustrada i explicada per als més petits. Els adults es posen les mans al cap: la cuina se'ns mor! La cuina catalana està a la UCI! Però com ha de salvar-se, si no ens l'ensenyen de petits? Si ni tan sols ells mateixos saben com preparar uns senzills espinacs amb panses i pinyons! Aquest llibre il·lustrat pas per pas és una invitació per a grans i petits a f...
    Disponibilitat inmediata

    24,90 €

  • CORPUS DE LA CUINA CATALANA
    INSTITUT DEL PATRIMONI CULINARI CATALÀ
    EL GRAN CLÀSSIC DEL PATRIMONI CULINARI CATALÀ, REVISAT I AMPLIAT. UN VOLUM IMPRESCINDIBLE! El Corpus de la cuina catalana torna en una nova edició: una obra viva que no només reuneix receptes, sinó que fa visible la cuina catalana com un sistema cultural. Aquí la tradició no és un record dispers, sinó un entramat coherent de pràctiques i tècniques, sabers i saber fer, product...
    Disponibilitat inmediata

    29,90 €

  • CATALUNYA A LA COPA I AL PLAT
    CARAMÉS NÚÑEZ, GESSAMÍ / CAMPO GONZÁLEZ, JAVIER
    FOTOGRAFIES DE MARIA Á. TORRES I ALBERTO POLO GESSAMÍ CARAMÉS HA VERSIONAT PLATS DE LA CUINA CATALANA AMB EL SEU TOC PERSONAL PERÒ FÀCILS D'ELABORAR, AMB LES PROPOSTES DE MARIDATGE DE JAVIER CAMPO. Aquest és més que un llibre de receptes i el seu acompanyament. Els seus autors, la televisiva cuinera Gessamí Caramés i el sommelier Javier Campo, han escodrinyat pam a pam Cataluny...
    Disponibilitat inmediata

    21,50 €

Altres llibres de l'autor

  • MANDALAS. ILUSIONES ÓPTICAS
    LAROUSSE EDITORIAL
    Más de 60 ilusiones ópticas que puedes recrear a tu gusto. Rotuladores, pinturas, pasteles? sorpréndete con diferentes técnicas y deja volar la imaginación y la creatividad. Con el paso de las páginas, y gracias a los colores que elijas, las ilusiones que aparecen se convierten en únicas y tu Art Book para colorear ¡se transforma en un original libro de arte!Páginas que giran, ...
    Disponibilitat inmediata

    7,20 €

  • BABY ENCICLOPÈDIA. LA GRANJA
    LAROUSSE EDITORIAL
    Petites fitxes per a petits curiosos! Amb il·lustracions especialment concebudes per als més petits, en un format ideal perquè que puguin jugar mentre aprenen a familiaritzar-se amb els llibres i acompanyats de trencaclosques i adhesius... Què més es pot demanar? La granja es converteix en un escenari ple de sorpreses, molt més divertides que una visita al zoo. ...
    Disponibilitat inmediata

    15,95 €

  • ELS INCREÏBLES ENIGMES DE SHERLOCK HOLMES
    LAROUSSE EDITORIAL
    En aquest divertit llibre, el detectiu londinenc Sherlock Holmes, juntament amb el seu inseparable amic, el doctor Watson, i el seu gos Toby, han de resoldre uns quants casos i intentar enxampar el seu pitjor enemic, el professor J. Moriarty. Per aconseguir-ho s'han de resoldre 80 enigmes de tota mena: jocs de càlcul, mots encreuats, jeroglífics, codis secrets i jocs d'observa...
    Consultar disponibilitat

    16,95 €

  • LA VOLTA AL MÓN DE SHERLOCK HOLMES
    LAROUSSE EDITORIAL
    En aquest divertit llibre, el detectiu londinenc Sherlock Holmes, juntament amb el seu inseparable amic, el doctor Watson, i el seu gos Toby, han de resoldre uns quants casos i intentar enxampar el seu pitjor enemic, el professor J. Moriarty, que se'ls escapa contínuament. Per aconseguir-ho fan la volta al món perseguint-lo i s'han de resoldre, pàgina a pàgina, 80 enigmes de t...
    Consultar disponibilitat

    16,95 €

  • ENS AGRADA EL FUTBOL
    LAROUSSE EDITORIAL
    Una enciclopèdia sorprenent, insòlita, delirant, en la que hi podràs trobar: - Informació sobre els millors jugadors d?ara i de sempre - Anàlisis de partits llegendaris - Anècdotes dels campionats més importants de tots els temps - Palmarès de totes les competicions: mundials, eurocopes, lligues nacionals, torneigs europeus de clubs... - Els secrets dels grans equips - Le...
    Consultar disponibilitat

    15,95 €

  • ELS SUPERTAFANERS / LA CIÈNCIA DEL DIA A DIA
    LAROUSSE EDITORIAL
    Tots comencem a tremolar quan un Supertafaner ens mira directament als ulls i obra la boca per dir PER QUÈ?Per què calenta el microones? D?on ve l?electricitat? Poden pensar els ordinadors? Hi ha bombetes que no s?escalfen? Per què esclaten les crispetes? Per què ens veiem als miralls? Què és la gravetat? Per què no s?enfonsen els vaixells? A on van el globus que se?ns escapen?...
    Descatalogat

    16,95 €