LAS MEJORES RECETAS PARA SER UN TOP CHEF

LAS MEJORES RECETAS PARA SER UN TOP CHEF

TRUCOS, CONSEJOS Y PLATOS PARA CONVERTIRSE EN UN AUTÉNTICO MAESTRO DE LA COCINA

ANTENA 3

19,90 €
IVA inclós
Consultar disponibilitat
Editorial:
TEMAS DE HOY
Any d'edició:
2013
Matèria
Receptaris
ISBN:
978-84-9998-343-1
Pàgines:
216
Enquadernació:
Otros
19,90 €
IVA inclós
Consultar disponibilitat
Afegir a favorits

Basado en e l exitoso programa de Antena 3, es el libro imprescindible tanto para sus seguidores como para los amantes de la buena cocina. En él encontrarán numerosos consejos para ampliar sus conocimientos culinarios y descubrirán los trucos de los profesionales para presentar unos platos que sorprenderán a sus invitados: utensilios top para cocinar como un chef, ingredientes imprescindibles en la despensa, recomendaciones sobre cómo convertir platos tradicionales en presentaciones de vanguardia y, sobre todo, un gran número de recetas con fotografías que conseguirán hacer que los cocinillas se conviertan en auténticos cocineros con estrella.

Articles relacionats

  • CUINEM!
    PEP SALSETES / DANIEL SOMS
    La cuina catalana il·lustrada i explicada per als més petits. Els adults es posen les mans al cap: la cuina se'ns mor! La cuina catalana està a la UCI! Però com ha de salvar-se, si no ens l'ensenyen de petits? Si ni tan sols ells mateixos saben com preparar uns senzills espinacs amb panses i pinyons! Aquest llibre il·lustrat pas per pas és una invitació per a grans i petits a f...
    Disponibilitat inmediata

    24,90 €

  • ELS PLATS DEL DIA
    ADA PARELLADA
    "L'equació que resolem cada dia a Semproniana és sovint la mateixa que tothom pretén resoldre a casa: plats senzills, variats i econòmics". En aquest volum imprescindible, Ada Parellada inventaria els plats que donen forma al menú de migdia del restaurant Semproniana des de fa més de trenta anys. Hi trobareu receptes tant emblemàtiques com el fricandó d'albergínia, el milfulles...
    Disponibilitat inmediata

    23,90 €

  • PAISATGE A LA CASSOLA
    HERCE CARMONA, ENRIC
    50 RECEPTES DE TERRITORI I PAISATGE _Paisatge a la cassola_ és un viatge sentimental pel territori i la memòria culinària de Catalunya. A partir de la cèlebre frase de Josep Pla -"la cuina d'un país és el seu paisatge posat a la cassola"-, aquest llibre explora com allò que mengem és també la història del lloc on vivim i de la gent que l'ha treballat. Horts, boscos, mercats i p...
    Disponibilitat inmediata

    21,90 €

  • CORPUS DE LA CUINA CATALANA
    INSTITUT DEL PATRIMONI CULINARI CATALÀ
    EL GRAN CLÀSSIC DEL PATRIMONI CULINARI CATALÀ, REVISAT I AMPLIAT. UN VOLUM IMPRESCINDIBLE! El Corpus de la cuina catalana torna en una nova edició: una obra viva que no només reuneix receptes, sinó que fa visible la cuina catalana com un sistema cultural. Aquí la tradició no és un record dispers, sinó un entramat coherent de pràctiques i tècniques, sabers i saber fer, product...
    Disponibilitat inmediata

    29,90 €

  • CATALUNYA A LA COPA I AL PLAT
    CARAMÉS NÚÑEZ, GESSAMÍ / CAMPO GONZÁLEZ, JAVIER
    FOTOGRAFIES DE MARIA Á. TORRES I ALBERTO POLO GESSAMÍ CARAMÉS HA VERSIONAT PLATS DE LA CUINA CATALANA AMB EL SEU TOC PERSONAL PERÒ FÀCILS D'ELABORAR, AMB LES PROPOSTES DE MARIDATGE DE JAVIER CAMPO. Aquest és més que un llibre de receptes i el seu acompanyament. Els seus autors, la televisiva cuinera Gessamí Caramés i el sommelier Javier Campo, han escodrinyat pam a pam Cataluny...
    Disponibilitat inmediata

    21,50 €

  • 500 PASTELES
    BLAKE, SUSANNAH
    * Un compendio de pasteles que ofrece recetas deliciosas para todo tipo de fiestas, celebraciones y ocasiones especiales, desde elaboradas y cremosas tartas hasta dulces de Navidad y divertidos pasteles de cumpleaños para los más pequeños. * Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación. * Pasteles para celebracio...
    Disponibilitat inmediata

    10,00 €

Altres llibres de l'autor

  • TODO LO QUE TIENES QUE SABER CON ATRAPA UN MILLON
    ANTENA 3
    Basado en el concurso de máxima audiencia de Antena 3, el libro Todo lo que tienes que saber con Atrapa un millón permite aprender y disfrutar al mismo tiempo con las preguntas del programa y otros datos curiosos e interesantes sobre diferentes temas de cultura general: Historia, Literatura, Arte, Cine, Animales y naturaleza,  Ciencia y Tecnología, Música y Mitología. ...
    Consultar disponibilitat

    17,90 €

  • INTERNADO 13
    ANTENA 3
    Descatalogat

    7,95 €

  • INTERNADO 12
    ANTENA 3
    Continuan las aventuras del internado La Laguna negra Iván no cree que su padre matase a Cayetano y decide firmar los papeles de la patria potestad. Sin embargo, pronto se da cuenta de su error. Por su parte, Héctor necesita dinero y llama a la joyería para vender otro de los diamantes. Pero Camilo y Noiret tienen claro que si alguien está intentando vender otra de "Las seis l...
    Esgotat

    7,95 €

  • EL CUADERNO DEL DOCTOR WULF
    ANTENA 3
    Descatalogat

    7,95 €

  • LA PROMESA
    ANTENA 3
    Descatalogat

    7,95 €

  • EL INTERNADO 16
    ANTENA 3
    Descatalogat

    7,95 €