MARTA CARNICERO
Si tens aquest llibre entre les mans, segurament ja has descobert quines són les virtuts del robot de cuina revolucionari que ha canviat el dia a dia de milions de persones. El Thermomix®, a més de picar, trossejar, triturar, batre, emulsionar, amassar i quallar, permet cuinar nombrosos plats amb el mínim esforç, la màxima precisió i un resultat òptim. Un cop introduïts els aliments i programats el temps, la temperatura i la velocitat, el robot farà la resta.Per a tots aquells que teniu aquest robot de cuina -sigui quin sigui el model-, aquest llibre us ofereix receptes adequades per a cada ocasió, explicades pas a pas, així com un seguit de consells i trucs molt pràctics que us ajudaran a cuinar amb la màxima comoditat i rapidesa.Des d'un suculent risotto al parmesà, passant per un lluç al romesco o una lasanya al pur estil del sud d'Itàlia, fins a receptes per preparar un bufet de festa (amb croquetes de tot tipus, pastissos d'escalivada, etc.), pizzes, salses o una amplíssima varietat de postres.
