PRIMICERI, ANTONIO
El ritmo de la coctelera, los gestos rápidos y precisos que acompañan a la dosificación de los ingredientes, el tintineo del hielo... ¡Cuántas sensaciones y magia hay en un cóctel! Protagonista absoluto en las fiestas o discreto pretexto para estar con los amigos o disfrutar de un momento de relax en buena compañía, el cóctel combina la cultura del bien vivir con la del bien beber. Con este libro aprenderá a mezclar aromas, sabores y colores, a preparar cócteles fabulosos y a servirlos de forma espectacular. Así, podrá disfrutar de sabores impensables y convertirse en el anfitrión perfecto. Antonio Primiceri, periodista especializado en enogastronomía, colabora con varias revistas del sector. Pertenece a la Associazione Italiana Sommeliers desde su fundación, en la que ha impartido numerosos cursos.
