CÓMO QUIERO QUE ME SIRVAN EL VINO

CÓMO QUIERO QUE ME SIRVAN EL VINO

2ª EDICIÓN AMPLIADA CON NOVEDOSAS CRUELDADES

PARDOS, ARTURO

20,30 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Editorial:
ALIANZA EDITORIAL, S.A.
Año de edición:
2011
Materia
Vino
ISBN:
978-84-206-6467-5
Páginas:
360
Encuadernación:
Otros
20,30 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Añadir a favoritos

El mejor vino del mundo puede convertirse en el peor vino del mundo si es servido con un agitado y desafortunado descorche por un camarero que, además, se cree dueño de una botella cuidadosamente elegida y casi siempre mejor pagada. Existen situaciones en las que nos apetecería denunciar el incorrecto comportamiento de quien nos ha servido el vino, pero el desconocimiento de la «etiqueta» nos impide enfrentarnos a la seguridad y a veces petulante actitud del sumiller. ?Cómo quiero que me sirvan el vino? documenta de forma contundente cada uno de los pasos de la secuencia que constituye un correcto servicio del vino: presentación de la carta, elección del vino, transporte de la botella a la mesa, presentación, apertura, cantidad y ritmo de servicio, retirada de las botellas, etc. Para esta nueva edición de un libro premiado en Francia en el VI Salon International du Livre Gourmand de Perigueux como el mejor libro profesional sobre el vino publicado en España, ARTURO & #8200;PARDOS, arquitecto, pintor, escritor, profesor universitario y restaurador, ha preparado nuevos capítulos para acabar de poner las cosas en su sitio en todo lo relacionado con los derechos del bebedor, a través de un texto sumamente atractivo ilustrado por unas sugerentes, expresivas y personalísimas ilustraciones del autor.

Artículos relacionados

  • SUPERVINOS 2022
    POVEDA, NURIA
    Supervinos 2022 llega en un momento en el que, a fuerza de las circunstancias, hemos aprendido la importancia de elegir nuestros vinos para beberlos en casa. Los supermercados, conscientes de la presencia de un consumidor cada vez más exigente, nos ofrecen una amplia gama entre los que escoger aquellos que mejor se adapten a nuestros gustos y necesidades. Supervinos trata de se...
    En stock

    15,90 €

  • VIVIR EL VINO LA GUÍA
    En stock

    16,00 €

  • GUÍA VINOS GOURMETS 2022
    COLECTIVO CLUB DE GOURMETS
    En stock

    20,00 €

  • GUÍA DE VINOS GOURMETS 2017
    GRUPO GOURMETS
    En stock

    10,00 €

  • EL LLIBRE DEL VI
    PLINI SEGON, GAI
    En stock

    11,90 €

  • ESTILO DE VIDA MEDITERRÁNEO
    PERE PLANELLS
    En stock

    29,75 €

Otros libros del autor