EL SECRET MÉS BEN GUARDAT. EDICIÓ ESPECIAL GASTRONÒMICA

EL SECRET MÉS BEN GUARDAT. EDICIÓ ESPECIAL GASTRONÒMICA

ESTÉVEZ CASABOSCH, MARC / HÖSS SERAROLS, ROBERT

14,96 €
IVA incluido
Consultar disponibilidad
Editorial:
ARA LLIBRES
Año de edición:
2016
Materia
Setas
ISBN:
978-84-16154-81-4
Páginas:
160
Encuadernación:
Otros
14,96 €
IVA incluido
Consultar disponibilidad
Añadir a favoritos

El llibre que teniu a les mans amaga tot allò que sempre heu volgut saber sobre els bolets. A El secret més ben guardat trobareu més d?una vintena de rutes boletaires repartides per tot el territori català, amb mapes, explicacions detallades dels millors boscos i racons, fotografies i comentaris de les nostres experiències, bolets més freqüents, els millors mesos de l?any per trobar-los i, fins i tot, l?agosarada informació dels secrets de cada zona.
En aquesta edició especial, la cuina del restaurant Sala aporta el millor receptari per gaudir dels plats més exquisits fets, és clar, amb els bolets del vostre cistell. Una trentena de receptes senzilles i delicioses que parlen de la tradició i l?esperit creatiu de la nostra cuina d?avui i de sempre.

Artículos relacionados

  • SETAS
    EDMUND GARNWEIDNER
    Una guía para reconocer con seguridad las setas comestibles y evitar las venenosas. Incluye 100 fotografías en color para su fácil identificación y recetas culinarias. ...
    En stock

    4,95 €

  • SETAS VENENOSAS
    EDMUND GARNWEIDNER
    Una guía ideal para reconocer las setas venenosas y diferenciarlas de sus similares comestibles. Incluye 80 fotografías en color para una fácil identificación y primeros auxilios para casos de intoxicación. ...
    En stock

    4,95 €

  • SETAS DEL PIRINEO -ESPECIAL MUNDO DE LOS PIRINEOS
    Agotado

    9,00 €

  • 101 BOLETS DE CATALUNYA
    LLOBET FRANÇOIS, TONI
    Còmoda guia en un format de paper plastificat desplegable. Inclou les 101 espècies de bolets que per la seva popularitat, abundància, interès per ser comestibles o verinosos o altres singularitats cal conèixer. A cada làmina hi trobem il·lustrades a la mateixa escala entre 6 i 10 bolets diferents, acompanyats d'un petit text i unes icones amb informació complementària per facil...
    Consultar disponibilidad

    5,00 €

  • ELS NOSTRES BOLETS
    PASCUAL I LLUVIÀ, RAMON
    Amb aquesta guia us resultarà fàcil identificar els bolets més comuns als nostres boscos, des dels més exquisits i apreciats fins als més verinosos, que també hem de saber distingir per no agafar-los de cap manera. El format plegable i plastificat de la guia us permetrà portar-la a la butxaca, quan aneu al bosc a buscar bolets. ...
    Consultar disponibilidad

    5,90 €

  • BOLETS. QUADERNS NATURA
    PLAZA -, MIREIA
    Reimpresión

    12,00 €