ELS FORMATGES DE CATALUNYA

ELS FORMATGES DE CATALUNYA

GENERALITAT DE CATALUNYA

29,12 €
IVA incluido
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Editorial:
EDICIONS 62
Materia
Mundo de la cocina
ISBN:
978-84-393-7676-7
Páginas:
190
Encuadernación:
Cartoné
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Aquest llibre comprèn una llista dels formatges del país i alhora s'endinsa també en altres aspectes com la història, la gastronomia, les tècniques d'elaboració, els lactis en general, la dietètica i els productes ecològics.

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