GUST PER PARÍS

GUST PER PARÍS

RECORDS D'UN BON VIVANT

LIEBLING, A.J.

21,90 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
UNIVERS
Año de edición:
2022
Materia
Narrativa de viajes
ISBN:
978-84-18375-99-6
Páginas:
320
21,90 €
IVA incluido
En stock
Añadir a favoritos

L'escriptor de The New Yorker, A. J. Liebling, recorda el seu aprenentatge parisenc en el delicat art de menjar.

Cap autor ha escrit amb més entusiasme sobre el menjar que A. J. Liebling. Gust per París (1962), el darrer llibre del gran autor de Nova York, és un suggeridor relat de la seva éducation sentimentale en la cuina francesa entre els anys 1926 i 1927, quan personatges com Ernest Hemingway i Gertrude Stein forjaren la seva llegenda en els cafès parisencs. El que havia de ser un viatge d'estudis es va convertir al cap de poc en un pretext per deixar-ho tot i aprofundir en el que realment importava: el delicat art del menjar. Els restaurants propers a la ribera del Sena es van convertir en la seva llar parisenca, els perfumats vins de taula en els seus constants companys, la rica cuina francesa en tota una prova de la seva formidable gana.

Amb pròleg de James Salter.

«Una memòria de París que es llegeix amb veritable delectació.» The New Yorker

«El bon vi i la bona literatura són qüestions indissociables, i aquest llibre n'és una prova irrefutable.» Les Lettres françaises

«Una saborosa guia culinària d'un París de llegenda.» Le Canard enchaîné

«El seu testimoni de França a la dècada dels anys 20 és un regal deliciós.» Lire

Artículos relacionados

  • UNA, GRANDE Y RARA
    VV. AA
    Este es un libro para el asombro o el espanto, la emoción o el horror, una gran e ilustradísima obra, dirigida por Servando Rocha, especialista en historia subterránea y brutalismo patrio, dedicada a lo «raro», la anomalía y la extrañeza en nuestro país, un lugar siempre sorprendente, contradictorio e hilarante. También, por supuesto, sonrojante y violento, que ha producido una...
    En stock

    24,90 €

  • CRÓNICAS BALCÁNICAS
    TORRES XIRAU, AXEL
    Impulsado por un profundo deseo de descubrir, comprender y explicar lo desconocido, de aventurarse lejos en busca de experiencias y aprendizaje, en 2013, Axel Torres emprendió un fascinante viaje a los Balcanes con un doble propósito: explorar Albania, una nación que durante el siglo XX se caracterizó por su notorio hermetismo hacia el exterior, y sumergirse en la compleja real...
    En stock

    23,90 €

  • MARXARONS
    MASANÉS, CRISTINA
    Aquest és un llibre sobre el misteri de la parla humana. Un viatge lingüístic a través de la figura del pare de l’autora, persona apassionada per l’alpinisme, que, després de patir un vessament cerebral, va quedar sense parla. Va començar aleshores una ascensió per cims i muntanyes inabastables per intentar recuperar les paraules. Quina cohesió pot tenir el món interior si no e...
    En stock

    11,00 €

  • 38 DIES AMB ELS GAVIANS DE LES MEDES
    BOSCH MESTRES, MARC
    A TRAVÉS DEL DIETARI, QUE CONTÉ UN QUADERNET DE FOTOGRAFIES, L'AUTOR VOL COMPARTIR ELS TRESORS QUE HI VA DESCOBRIR, DIFÍCILMENT A L'ABAST DEL VISITANT ESPORÀDIC.   A mitjan març del 1992, el Marc es va instal·lar a les illes Medes per estudiar-hi els gavians. Conscient que hauria de passar-hi temps, va decidir escriure un dietari que aplegués les experiències i emocions que an...
    En stock

    17,50 €

  • A WASHINGTON AMB PARACAIGUDES
    GARRIGA GUIXÀ, FRANCESC
    El corresponsal de Catalunya Ràdio a Washington narra la seva descoberta d’Amèrica.El novembre del 2021, el periodista Francesc Garriga arribava als Estats Units. Després d’anys dedicats a l’actualitat esportiva, començava una etapa com a corresponsal de Catalunya Ràdio a Washington. Apassionat pel país i seguidor de les grans nits electorals americanes, Garriga se sent al seu ...
    En stock

    18,90 €

  • ATLAS NOVELADO DE LOS VOLCANES DE ISLANDIA
    PICCIONE, LEONARDO
    Una colección de cuarenta y siete historias vinculadas de diversas maneras a los volcanes de Islandia, que van desde las aventuras de los primeros colonizadores de la isla hasta las hazañas de exploradores extremos, desde las antiguas sagas nórdicas hasta las misiones de la NASA en los cañones «lunares» de las tierras altas, alternando ciencia, poesía, crónica y leyenda. El Atl...
    En stock

    25,00 €

Otros libros del autor