LA CUINA DE LA SALUT

LA CUINA DE LA SALUT

JOSEP CORBELLA DOMÈNECH / VALENTÍ FUSTER CARDIOVASC. INST. / FERRAN ADRIÀ ACOSTA

21,90 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
PLANETA CATALA
Año de edición:
2010
Materia
Mundo de la cocina
ISBN:
978-84-9708-217-4
Páginas:
376
Encuadernación:
Cartoné
21,90 €
IVA incluido
En stock
Añadir a favoritos

La cuina de la salut mostra com es pot tenir una alimentació sana i al mateix temps passar-s'ho bé menjant. El llibre reconstrueix la vida d'una família al llarg d'un dia qualsevol per il·lustrar com millorar l'esmorzar, la compra, la conservació dels aliments a casa o la manera de cuinar-los, entre altres aspectes relacionats amb la nostra alimentació. Però l'obra no es limita a parlar de nutrició, sinó que s'emmarca en el context més ampli de la salut, de manera que aborda també qüestions com l'activitat física, el control del pes, de la pressió arterial o del colesterol o com ensenyar als nens a cuidar el seu cos i evitar addiccions. El lector de La cuina de la salut -que inclou abundants taules il·lustrades amb consells pràctics- descobrirà com persones de totes les edats, amb gustos i necessitats diferents, poden compartir taula, menjar de manera equilibrada i agradable i portar una vida sana.

Artículos relacionados

  • LOS MEJORES QUESOS ARTESANOS DEL MUNDO
    MICHELSON, PATRICIA
    Patricia Michelson nos abre las puertas de la londinense Cheese Room, en La Fromagerie. En estas páginas, comparte sus conocimientos sobre los misterios del proceso de affinage y le invita a explorar el apasionante mundo de los quesos artesanos. Un viaje por más de 450 quesos que le revelará la importancia del terroir, esa mágica combinación de suelo, altitud y clima que es la ...
    En stock

    24,90 €

  • EL ARTE DE PONER LA MESA
    ACV EDICIONES
    Un libro que ofrece las claves para poner la mesa con estilo y convertirse en un gran anfitrión. El secreto de poner la mesa reside en la disposición y combinación de todos los elementos: MantelesServilletasCentrosCubiertosCristaleríaVajillaCon ilustraciones y fotografías a color, este libro nos da los consejos imprescindibles para que nuestra mesa deslumbre a los invitados. ¡L...
    En stock

    3,50 €

  • MANUAL DEL SOMMELIER DE TÉ
    BISOGNO, VICTORIA
    En stock

    16,65 €

  • L'ART DEL FORMATGE
    GEREZ, TONI / GUILLAMET, FRANCESC / VILAR, AIDA
    En stock

    44,00 €

  • LO MEJOR DE LA HUERTA
    PARRAMON
    En stock

    14,95 €

  • PORC, PORC IBÈRIC I TIPUS DE PERNIL
    CASTELLVÍ LÓPEZ, SARA
    En stock

    11,00 €