ARZAK SECRETOS

ARZAK SECRETOS

VARIOS

39,95 €
IVA incluido
Consultar disponibilidad
Editorial:
BAINET
Año de edición:
2009
Materia
Recetas
ISBN:
978-84-96177-46-8
Páginas:
280
39,95 €
IVA incluido
Consultar disponibilidad
Añadir a favoritos

Artículos relacionados

  • CUINA! O BARBÀRIE. ED 2025
    NICOLAU I ROCABAYERA, MARIA
    «Ens fa tanta mandra fer el sopar que amb la quantitat suficient de sucre seríem capaços de menjar-nos una caca de gos, trobar-la bona, i defensar-ho davant de qui fos. No sou bèsties, cuineu!» Cuinar no és obeir unes instruccions, ni sotmetre’ns a una llista d’ingredients, ni planificar minuciosament la compra del supermercat. Ben al contrari, cuinar és tot allò que passa als ...
    En stock

    18,95 €

  • CUINOLOGIA
    DR. STUART FARRIMOND
    Les principals tècniques culinàries, explicades gràcies a la ciència. Descobreix amb Cuinologia els conceptes fonamentals de la cuina, juntament amb els millors consells pràctics i tècniques pas a pas, i converteix la teva cuina en un autèntic laboratori gastronòmic. Hi trobaràs resposta a les preguntes que fins ara no tenien solució i capítols dedicats als principals aliments...
    En stock

    24,95 €

  • A FOC LENT
    ARNAU PARÍS MASIP
    Un relat inspirador de superació, aventura i gastronomia, escrit pel conegut guanyador de MasterChef i col·laborador del Cuines.Un relat inspirador de superació, aventura i gastronomia. Com pot ser que algú que ja té el futur planificat, molt lluny de la cuina, acabi fent un gir absolut a la seva vida per perseguir el seu somni? L’Arnau París no és una persona pausada, al contr...
    En stock

    21,90 €

  • CREMO!
    NICOLAU ROCABAYERA, MARIA
    CREMO! La nova revolució de Maria Nicolau. Columna publica Cremo!, el nou llibre de Maria Nicolau. Reflexionsgastronòmiques de la cuinera més revolucionària dels últims anys.El fenomen que ha revolucionat la gastronomia «Cremo!» és el crit d’alerta que s’etziba a les cuines professionals quan es carrega una olla que pesa o una paella amb oli roent quan passem pel costat d’un co...
    En stock

    19,90 €

  • SUSHI. TÉCNICA Y SABOR (2025)
    BARBER, KIMIKO
    * La guía definitiva para elaborar sushi se ha actualizado con geniales recetas que incluyen las últimas tendencias. * Explore los sabores frescos y la gran variedad del sushi, desde sushi prensado, enrollado y relleno hasta las especialidades más actuales, en cuenco, bolas y burritos. * Recetas fáciles de preparar y fotografías del proceso paso a paso, que le ayudarán a dom...
    En stock

    19,90 €

  • MAR I MUNTANYA
    HERCE CARMONA, ENRIC
    Els plats de mar i muntanya són, sense cap mena de dubte, el que millor defineix la cuina catalana: una tradició culinària que combina harmoniosament productes del mar i de la terra en plats únics i deliciosos. Enric Herce ens en descobreix els orígens històrics, i destaca com la geografia i la cultura catalanes —especialment, a l’Empordà per la seva estreta connexió entre el m...
    En stock

    19,00 €

Otros libros del autor

  • GLOBALIZACIÓN CAPITALISTA LUCHAS Y RESISTENCIAS
    VARIOS
    En stock

    12,00 €

  • LOS COSQUI MONSTRUOS
    VARIOS
    En stock

    11,90 €

  • I CHING (CLÁSICOS)
    VARIOS
    Los textos más antiguos del I Ching o Libro de las mutaciones se escribieron hace más de tres mil años y es una de las obras fundamentales del pensamiento chino. De raíz taoísta y cimentado en el diálogo entre el yin y el yang, sus reflexiones fueron objeto de comentario por parte de la escuela confuciana, que organizó el texto en torno a los 64 hexagramas y le dio la forma que...
    Consultar disponibilidad

    12,95 €

  • OSITO: MI LIBRO MUSICAL
    VARIOS
    Un libro de punto musical que alegrará a los más pequeños. Muñeco de punto y tela Libro de tela de ocho páginas Tirador para accionar la nana musical ...
    Consultar disponibilidad

    19,90 €

  • LOS VENGADORES.LOS HEROES MÁS PODEROSOS DE LA TIERRA
    VARIOS
    Contiene Marvel Universe. Avengers Earth's Mightiest Heroes 7-9 USA ¡Nuevas aventuras de Los Héroes Más Poderosos de la Tierra! La locura ha tomado el Microverso... ¡Es hora de que La Avispa demuestre que el tamaño de una heroína no es importante! Mientras, Iron Man debe defender su empresa de un ataque que llega en el peor momento; Iron Man y Ojo de Halcón intercambian mentes ...
    Consultar disponibilidad

    11,95 €

  • EL CÀSTING
    VARIOS
    Quan la Núria torna de vacances té un desengany amorós important. El noi francès amb qui s'havia estat petonejant i amb qui esperava mantenir una relació a distància no ha trigat gaire a penjar al facebook una foto amb una altra noia. Sort que aquest any la tornada a l'institut té un alicient: el Pol Nubiala, un actor de serials de TV3, anirà a la seva classe. És guapo i famós,...
    Consultar disponibilidad

    17,95 €