DE L'AULA A LA TAULA

DE L'AULA A LA TAULA

REDESCOBRINT EL TORRÓ I LA XOCOLATA A LA PEDRA

VARIOS AUTORES

18,00 €
IVA incluido
Consultar disponibilidad
Editorial:
PAGES EDITORS
Materia
Recetas
ISBN:
978-84-1303-020-3
Páginas:
100
Encuadernación:
Cartoné
18,00 €
IVA incluido
Consultar disponibilidad
Añadir a favoritos

Sota el guiatge de vint-i-vuit dels xefs, cuiners, pastissers i xocolaters de gran prestigi que han passat per l’Aula del Gust, aquest llibre conté receptes amb aquests dos productes que s'han mostrat en l’espai de la Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra d'Agramunt, però també altres propostes molt innovadores i sorprenents.
Aquest llibre també és un homenatge a totes les persones que durant deu anys han cregut en aquest espai i l’han fet realitat per tal de reunir, a la vila d’Agramunt, els millors exponents del panorama gastronòmic català.

Artículos relacionados

  • CUINEM!
    PEP SALSETES / DANIEL SOMS
    La cuina catalana il·lustrada i explicada per als més petits. Els adults es posen les mans al cap: la cuina se'ns mor! La cuina catalana està a la UCI! Però com ha de salvar-se, si no ens l'ensenyen de petits? Si ni tan sols ells mateixos saben com preparar uns senzills espinacs amb panses i pinyons! Aquest llibre il·lustrat pas per pas és una invitació per a grans i petits a f...
    En stock

    24,90 €

  • ELS PLATS DEL DIA
    ADA PARELLADA
    "L'equació que resolem cada dia a Semproniana és sovint la mateixa que tothom pretén resoldre a casa: plats senzills, variats i econòmics". En aquest volum imprescindible, Ada Parellada inventaria els plats que donen forma al menú de migdia del restaurant Semproniana des de fa més de trenta anys. Hi trobareu receptes tant emblemàtiques com el fricandó d'albergínia, el milfulles...
    En stock

    23,90 €

  • PAISATGE A LA CASSOLA
    HERCE CARMONA, ENRIC
    50 RECEPTES DE TERRITORI I PAISATGE _Paisatge a la cassola_ és un viatge sentimental pel territori i la memòria culinària de Catalunya. A partir de la cèlebre frase de Josep Pla -"la cuina d'un país és el seu paisatge posat a la cassola"-, aquest llibre explora com allò que mengem és també la història del lloc on vivim i de la gent que l'ha treballat. Horts, boscos, mercats i p...
    En stock

    21,90 €

  • CORPUS DE LA CUINA CATALANA
    INSTITUT DEL PATRIMONI CULINARI CATALÀ
    EL GRAN CLÀSSIC DEL PATRIMONI CULINARI CATALÀ, REVISAT I AMPLIAT. UN VOLUM IMPRESCINDIBLE! El Corpus de la cuina catalana torna en una nova edició: una obra viva que no només reuneix receptes, sinó que fa visible la cuina catalana com un sistema cultural. Aquí la tradició no és un record dispers, sinó un entramat coherent de pràctiques i tècniques, sabers i saber fer, product...
    En stock

    29,90 €

  • CATALUNYA A LA COPA I AL PLAT
    CARAMÉS NÚÑEZ, GESSAMÍ / CAMPO GONZÁLEZ, JAVIER
    FOTOGRAFIES DE MARIA Á. TORRES I ALBERTO POLO GESSAMÍ CARAMÉS HA VERSIONAT PLATS DE LA CUINA CATALANA AMB EL SEU TOC PERSONAL PERÒ FÀCILS D'ELABORAR, AMB LES PROPOSTES DE MARIDATGE DE JAVIER CAMPO. Aquest és més que un llibre de receptes i el seu acompanyament. Els seus autors, la televisiva cuinera Gessamí Caramés i el sommelier Javier Campo, han escodrinyat pam a pam Cataluny...
    En stock

    21,50 €

  • 500 PASTELES
    BLAKE, SUSANNAH
    * Un compendio de pasteles que ofrece recetas deliciosas para todo tipo de fiestas, celebraciones y ocasiones especiales, desde elaboradas y cremosas tartas hasta dulces de Navidad y divertidos pasteles de cumpleaños para los más pequeños. * Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación. * Pasteles para celebracio...
    En stock

    10,00 €

Otros libros del autor

  • AGENDA 2027 DE LAS HADAS
    VARIOS AUTORES
    ¡RECUERDA! Un año nuevo se abre ante nosotros para que lo iluminemos con luz y con la sabiduría de las hadas. Desde las páginas de esta agenda, estos inspiradores seres mágicos te acompañarán en tu día a día y llenarán tu 2027 de optimismo. Utilízala para anotar tus encuentros y tareas pendientes, pero también para poner tus anhelos y aspiraciones bajo el cuidado de las hadas. ...
    En stock

    11,95 €

  • CALENDARIO 2027 DE LAS HADAS
    VARIOS AUTORES
    ¡RECUERDA! Vuelve a caminar un año más junto al pueblo feérico. Déjate contagiar por la alegría y la luz de estas criaturas mágicas con la edición de 2027 del Calendario de las hadas. Desde las páginas de este calendario bellamente ilustrado, estos inspiradores seres mágicos te acompañarán mes tras mes y llenarán tu año de optimismo. ...
    En stock

    8,95 €

  • ÉRASE UNA VEZ... ¿QUÉ VES? - CAPERUCITA ROJA
    VARIOS AUTORES
    Érase una vez ¿qué ves? Juega con las solapas y descubre la historia de CAPERUCITA ROJA. El clásico cuento de la Caperucita Roja ahora en una versión irresistible, pensada para sorprender a los lectores de hoy. Esta edición propone una nueva forma de acercarse a la historia original con un formato grande y lleno de color y solapas a cada página, tras las que se esconden sorpres...
    En stock

    14,96 €

  • ÉRASE UNA VEZ... ¿QUÉ VES? - LOS TRES CERDITOS
    VARIOS AUTORES
    Érase una vez ¿qué ves? Juega con las solapas y descubre la historia de LOS TRES CERDITOS. El clásico cuento de Los Tres Cerditos, ahora en una nueva versión irresistible, pensada para sorprender a los lectores de hoy. Esta edición propone una nueva forma de acercarse a la historia original con un formato grande y lleno de color y solapas a cada página, tras las que se esconden...
    En stock

    14,96 €

  • VET AQUÍ... MOLTES FINESTRES PER OBRIR - ELS TRES PORQUETS
    VARIOS AUTORES
    Vet aquí una vegada… què hi veus? Juga amb les solapes i descobreix la història dels TRES PORQUETS. El clàssic conte dels TRES PORQUETS, ara en una nova versió irresistible, pensada per a sorprendre els lectors d'avui. Aquesta edició proposa una nova manera d’acostar-se a la història original, amb un format gran i ple de color i finestres a cada pàgina, darrere de les quals s’a...
    En stock

    14,96 €

  • RADIOHEAD
    VARIOS AUTORES
    Radiohead es una de las bandas más influentes y desafiantes de la música contemporánea. Surgidos en la Inglaterra de los años noventa, sus discos han acompañado las transformaciones culturales y tecnológicas que llevaron al rock desde la era del CD hasta el ecosistema digital del siglo XXI. Del rock alternativo a la vanguardia electrónica, del arrebato adolescente a las frías e...
    En stock

    27,96 €