ESCUELA DE VERDURAS

ESCUELA DE VERDURAS

LAROUSSE EDITORIAL

18,95 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Editorial:
LAROUSSE
Año de edición:
2014
Materia
Recetas
ISBN:
978-84-15785-13-2
Páginas:
256
Encuadernación:
Bolsillo
18,95 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Añadir a favoritos

¿Cómo se limpia una alcachofa? ¿Qué cocción realza el sabor delicado de los espárragos? ¿Qué relleno vegetariano se puede probar con lasañas y canelones?

Con ESCUELA DE VERDURAS encontrará todas las respuestas a sus dudas y aprenderá rápidamente las técnicas básicas para elaborar en casa entremeses, primeros y segundos platos, y guarniciones como los de los mejores cocineros.

Diviértase probando, según la temporada y la disponibilidad, elaboraciones y platos novedosos; y después de las clases de cocina, ¡deje volar la imaginación!

Artículos relacionados

  • HARRY POTTER: FESTES I BANQUETS
    CARROLL, JENNIFER
    Organitza la millor festa amb la màgia de Harry Potter. Qualsevol moment pot ser màgic si està inspirat en l'univers de les pel·lícules de Harry Potter. Ple de meravelloses fotografies i amb més de vuitanta manualitats, activitats i receptes, aquest llibre es convertirà en la millor guia per què organitzis unes festes espectaculars. Les temàtiques de les celebracions són: - F...
    En stock

    27,99 €

  • HARRY POTTER: FIESTAS Y BANQUETES
    CARROLL, JENNIFER
    Organiza la mejor fiesta con la magia de Harry Potter. Cualquier momento puede ser mágico si está inspirado en el universo de las películas de Harry Potter. Lleno de maravillosas fotografías y con más de ochenta manualidades, actividades y recetas, este libro se convertirá en la mejor guía para que organices unas fiestas espectaculares. Las temáticas para las celebraciones inc...
    En stock

    27,99 €

  • COCINA BOTÁNICA
    PEREGO, CARLOTTA
    Un libro para leer como mapa para orientarte en el mundo de la cocina vegetal, siguiendo nuevos caminos y experimentando con nuevos sabores. Este no es solo un libro de cocina. Es un mapa que nos orienta en el riquísimo mundo de los vegetales. Las verduras, las frutas, las especias… se organizan y describen para sacarles el mejor partido según su temporada. La alimentación vege...
    En stock

    19,90 €

  • MÁS DE 999 RECETAS SIN BOBADAS
    DAVID DE JORGE / MARTÍN BERASATEGUI
    999 recetas prácticas para cada día, elaboradas por uno de los cocineros más reputados del país. Más de 999 recetas sin bobadas llega de la mano de dos de las estrellas más brillantes del firmamento gastronómico, Martín Berasategui y David de Jorge. Recetas prácticas para el menú de cada día presentadas en el programa de cocina más irreverente y de más audiencia de la televi...
    En stock

    19,90 €

  • LES MILLORS RECEPTES DE BOLETS
    FOMBEUR, JEAN-PIERRE
    FOTOGRAFIES D'ALAIN GELBERGER IL·LUSTRACIONS DE BERNARD DUHEM Pollastre amb múrgoles, medalló de rap amb trompetes, cassoletes de cargols amb ceps, apagallums arrebossats, llengües de bou amb calamars... _LES MILLORS RECEPTES DE BOLETS_ SÓN 82 RECEPTES GURMET I FAMILIARS PER CUINAR ELS BOLETS DELS NOSTRES BOSCOS. En aquest llibre, Jean-Pierre Fombeur detalla 17 espècies dife...
    En stock

    19,50 €

  • COCINA PARA NIÑOS. CONSIGA QUE COMAN DE TODO
    LEARY, EMILY
    * Una hoja de ruta alcanzable para aquellos padres y madres cuyos hijos se muestran quisquillosos con la comida. * Una guía a través de un programa de cinco fases en el que se abordan los problemas a la hora de comer de una manera holística, se vincula la imaginación con los alimentos y se sitúa a los padres al lado de sus hijos, y no contra ellos. * 70 recetas para toda la fam...
    En stock

    24,90 €

Otros libros del autor

  • MANDALAS. ILUSIONES ÓPTICAS
    LAROUSSE EDITORIAL
    Más de 60 ilusiones ópticas que puedes recrear a tu gusto. Rotuladores, pinturas, pasteles? sorpréndete con diferentes técnicas y deja volar la imaginación y la creatividad. Con el paso de las páginas, y gracias a los colores que elijas, las ilusiones que aparecen se convierten en únicas y tu Art Book para colorear ¡se transforma en un original libro de arte!Páginas que giran, ...
    En stock

    6,90 €

  • ELS SUPERTAFANERS / LA TERRA
    LAROUSSE EDITORIAL
    Tots comencem a tremolar quan un Supertafaner ens mira directament als ulls i obra la boca per dir PER QUÈ? Per què és negre l ' espai? Per què surt l ' arc de Sant Martí? Per què punxen els cactus? Amb aquest llibre, ell mateix podrà trobar la resposta! ...
    En stock

    15,95 €

  • ELS SUPERTAFANERS / EL MÓN MUNDIAL
    LAROUSSE EDITORIAL
    Els adults tremolen quan un ?supertafaner? obre la boca i comença a dir ?on és...?? Amb aquesta divertida combinació de dibuixos sorprenents i respostes encertades, no es resistirà cap pregunta. Pensat per a un públic infantil a partir de 6 anys, perquè mirin ells sols el llibre o comparteixin els seus dubtes amb els grans, els ?supertafaners? reuneixen més de 140 preguntes a ...
    En stock

    15,95 €

  • BABY ENCICLOPÈDIA. LA GRANJA
    LAROUSSE EDITORIAL
    Petites fitxes per a petits curiosos! Amb il·lustracions especialment concebudes per als més petits, en un format ideal perquè que puguin jugar mentre aprenen a familiaritzar-se amb els llibres i acompanyats de trencaclosques i adhesius... Què més es pot demanar? La granja es converteix en un escenari ple de sorpreses, molt més divertides que una visita al zoo. ...
    En stock

    11,95 €

  • DICCIONARIO MINI ESPAÑOL-ALEMÁN / DEUTSH-SPANISCH
    LAROUSSE EDITORIAL
    · 40 000 traducciones · 30 000 palabras y expresiones · Todo el vocabulario básico y las expresiones de uso corriente · Incluye una práctica guía de conversación · Notas de carácter cultural ...
    En stock

    7,95 €

  • ELS DINOSAURES
    LAROUSSE EDITORIAL
    Amb aquest llibre els més petits descobriran com eren els animals més increïbles de tots els temps: els més ràpids, els més grans, els més ferotges...Com caminaven els dinosaures, què menjaven, com es protegien o per què van desaparèixer. La MINI LAROUSSE és la col·lecció més coneguda d'entre les enciclopèdies infantils, en volums temàtics dirigits a nens i nenes a partir de 3 ...
    En stock

    9,95 €