RECETAS CON APELLIDOS VASCOS

RECETAS CON APELLIDOS VASCOS

AUTORES VARIOS

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Editorial:
SALSA BOOKS
Año de edición:
2014
Materia
Recetas
ISBN:
978-84-15193-64-7
Páginas:
160
Encuadernación:
Otros
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En Recetas con apellidos vascos encontrarás más de ochenta propuestas de aperitivos, pinchos, platos y postres para que puedas preparar y degustar los platos más tradicionales de la cocina vasca y sus sabores más característicos.
El libro cuenta con una breve presentación de la cocina vasca y sus ingredientes más tradicionales, así como la alusión a los grandes chefs de la zona. Las recetas estarán organizadas en: entrantes y aperitivos, primeros platos, platos principales (de carne y de pescado) y postres.

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